اسلایس لیمو

21,000تومان165,000تومان

اسلایس لیمو شیرازی

نام علمی:  Citrus aurantifulia

نام های دیگر: لیمو ترش شیسه یا تغن

طبع:  سرد و  خشک

محل رویش:   آسیای جنوبی غربی و آمریکا و آمریکای لاتین

مورد استفاده: چاشنی، دارویی مقوی معده، ضد نفخ، اشتهاآور، ضدعفونی‌کننده، مسکّن سردرد و رفع‌کننده علایم سرفه و سرماخوردگی،  کاهنده فشار خون (به‌صورت دم‌کرده) و حتی چربی خون

موارد مصرف: بصورت دم کرده در دمنوش و جوشانده و تزیین آبمیوه ها استفاده میشود.

پاک کردن
شناسه محصول: 221 دسته:

توضیحات

لیموشیرازی خشک فروشگاه ما از بهترین لیمو شیرازی ها گزینش شده که طی فرآیند بهداشتی، برش برش و خشک می شود و از هیچ مواد افزودنی استفاده نمی گردد و فاقد تلخی یا مواد شیمیایی می باشد.

استفاده از لیموترش شیرازی تازه در غذا، بسیار با ذائقه ایرانی‌ها جور در می‌آید و به عنوان یک چاشنی سالم و طبیعی در انواع غذاها، دسرها و حتی نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. شاید همین نکته و توجه به خواص لیموترش شیرازی باعث شده آن را خشک کرده و از خشک آن نیز استفاده کرد.

لیمو شیرازی خشک اسلایس برای استفاده در چای، دمنوش و انواع غذاهای خانگی بسیار مناسب است. لیموترش شیرازی در مناطق گرم و شرجی در ایران می روید به ویژه شهرهای میناب و جهرم دارای بهترین لیمو های ترش هستند. لیموهای ایرانی نسبت به لیمو سنگی ریزتر بوده اما ترش تر و آبدارتر است.

خواص لیمو شیرازی خشک اسلایس:

لیمو شیرازی خشک سرشار از ویتامین ث است.
درمان آبریزش بینی
از بردن سموم و مواد زائد بدن.
موجب سفیدی دندان میشود
کاهش تورم و درد گلو
ضد سرطان
کمک به دفع سنگ کلیه
تنظیم فشار خون بدن
عطر لیمو باعث کاهش تهوع و استفراق میشو

لیمو شیرازی خشک سرشار از ویتامین ث است. این ویتامین ث باعث تشکیل برخی آنتی اکسیدان های بدن می شوند که در تقویت بدن تاثیر گذارند. همچنین حاوی کلسیم و آهن نیز می باشد.

طرز تهیه لیمو شیرازی خشک اسلایس:

پرک های لیموشیرازی، بعد از شستشو و گندزدایی، توسط دستگاه های برش نازک می شود. بعداز آن در سینی های دستگاه خشک کن قرار داده و با درجه ی حرارت مناسب خشک می گردد.

روش مصرف لیمو شیرازی خشک:

از برش های لیمو شیرازی می توان در تهیه چای های طعم دار یا دمنوش های خوش طعم استفاده نمود. می توان دو یا سه برش لیمو شیرازی را با توجه به سلیقه ی خود در قوری ریخته و به همراه چای اجازه ی دم کشیدن دهیم. سپس می گذاریم سرد شود و با رزماری تزیین کرده به همراه یخ سرو می کنیم.

همچنین می توان از این برش ها برای تزئین خورشت ها و سالاد ها استفاده نمود. همچنین برای طعم دهی به برخی دمنوش ها مانند گل گاوزبان (که خودش تلخ است) از برش های لیمو شیرازی خشک بهره برد.

این نکته را باید به خاطر داشته باشیم که این احتمال وجود دارد که دانه (تخمه) لیمو شیرازی پیش از خشک کردن گرفته نشده باشد. این هسته ها در دمنوش ها و غذاها (در اثر حرارت) مزه تلخ خود را بیرون می ریزد. پس دقت کنیم که حتما پیش از هر مصرفی، تخم های آن را در بیاوریم.

روش نگهداری لیمو شیرازی خشک:

بصورت شماتیک اصلی، لیمو شیرازی خشک را باید در جای خشک و خنک نگهداری نمود، زیرا لیمو شیرازی حاوی مواد فراری است که عامل تاثیر گذاری در تغییر بو و مزه می شود. نور هم از عوامل مخرب تغییر رنگ و مزه است. اگر قرار بر استفاده به بیش از شش ماه باشد، حتما در شرایط فریز بایستی نگهداری شود. البته از بسته بودن شرایط نگهداری باید مطمئن بود (درون ظرف در بسته) تا لیمو ها بو نگیرد. لیمو شیرازی به نسبت لیمو سنگی ترش تر بوده و ته مزه ی شیرینی را که که لیمو سنگی خشک حس میشود را ندارد.

اطلاعات بیشتر

وزن نامعلوم
ابعاد نامعلوم

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “اسلایس لیمو”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *