زرشک پفکی

توضیحات

زرشک یک نوع میوه قرمز رنگ، بیضوی شکل و ترش مزه است و در گروه میوه جات قرار می گیرد و پر مصرف است. برای قلب و میتواند روده، کبد و کیسه صفرا را پاکسازی کند.این گیاه از سرطان پیشگیری می کند در واقع بیش از 2500 سال است که زرشک قرمز برای درمان بیماری ها مورد استفاده قرار گرفته است. همچنین عصاره زرشک اثرات مثبت زیادی بر روی سیستم قلبی و عروقی و سیستم عصبی دارد. زرشک خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار بالایی دارد برای همین است که می تواند از سرطان جلوگیری کند.

زرشک بومی منطقه نیمه گرمسیری گرمسیری مانند اروپا، شمال آفریقا، خاورمیانه و آسیای مرکزی بوده و چون زرشک تازه ترش مزه است بیشتر به صورت خشک شده در غذاها یا به عنوان چای و دمنوش استفاده می شود.

زرشک سرشار از ویتامین C است و خاصیت ملین دارد، ادرارآور و خلط آور است. برای بیماران دیابت نوع 2 بسیار مفید است. سرشار از گروه ویتامین های گروه B است که مشکلات عصبی و عوارض پرخاشگری را بهبود می بخشد. فروشگاه پوپونیک کیفیت این محصول را تضمین می کند.

خواص زرشک قرمز پلویی:

• مبارزه با عفونت زرشک خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچی دارد. زرشک برای طیف وسیعی از التهاب ها و عفونت ها مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده برای عفونت مثانه، مجاری ادراری و عفونت های معده و روده مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین برای بهبود گلودرد، سینوزیت و برونشیت بسیار مناسب است. زرشک خواص ضد میکروبی که دارد باعث سم زدایی پوست صورت می شود و با کنترل چربی پوست برای درمان آکنه و جوش صورت مفید می باشد.
• بهبود سیستم گوارشی زرشک قرمز برای از بین رفتن دردهای اسهال عفونت بسیار مفید است. این گیاه می تواند مشکلات معده و روده را زودتر از آنتی بیوتیک ها رفع کند. اسهال باکتریایی را بهبود می بخشد.
• درمان و پیشگیری از دیابت زرشک می تواند قند خون را به حالت تعادل برساند. می تواند قند خون را همانند متفورمین کنترل کند.
• بهبود سلامت قلب این گیاه برای بهبود پرفشاری خون، بیماری های قلبی و سایر مشکلات قلبی بسیار مناسب است.
• مبارزه سندروم متابولیک اختلالات متابومیکی که باعث ایجاد مشکلات چاقی شکمی،قند خون بالا، سطح تری گلیسیرید بالا، فشار خون بالا می شود را بهبود می بخشد.
• پاکسازی کبد و کیسه صفرا همانطور که می دانید کبد خون را پاکسازی می کند و تولید صفرا می کند که برای هضم چربی، تجزیه هورمون ها، ذخیره سازی ویتامین ها، مواد معدنی و آهن ضروری است در واقع صفرا به بدن در هضم غذاهای چرب کمک می کند. زرشک ترشح صفرا را افزایش می دهد و یک ماده عالی برای سلامت کبد می باشد.
• پیشگیری از سرماخوردگی به دلیل وجود ویتامین Bدر پیشگیری از سرماخوردگی نقش بسزایی دارد. همچنین وجود مزه ترش آن باعث می شود که در جذب آهن نقش بسزایی داشته باشد.
• درمان سنگ کلیه به علت داشتن اسیدهای آلی ملایم بوده و برای درمان سنگ کلیه بسیار مناسب است. افزودن زرشک به رژیم غذایی باعث اثر تضفیه کنندگی، ضدعفونی کنندگی خون، منقبض کننده عروق، پایین آورنده تب، کاهش تورم،تنظیم فشار خون و ضربان عضلات قلب می شود.
• لاغری از دیگر خواص زرشک لاغری و کاهش وزن می باشد به دلیل چربی سوزی بالایی که دارد.

زرشک؛ که در انواع غذاها و آش ها استفاده میشه و از اون مربا و ترشی هم درست میکنن.

اول: زرشک جلگه ای که گرد و سرخه دوم: زرشک کوهی که مستطیل شکل و سیاهه.

زرشک، که مزاج اون سرد و خشکه، به تنهایی:

یه پاک کننده ی قوی برای صفرا، کبد و دهانه ی رحم محسوب میشه.

مقاومت عروق رو کاهش میده و بسیار برای قلب مفیده.

اسهال رو بند میاره و از خراش روده جلوگیری میکنه.

آب زرشک، ادرارآوره که باعث از بین رفتن سنگ کلیه و رفع مشکلات کلیوی میشه.

ضماد ریشه زرشک رو روی دمل های گرم میگذارن و از اون برای سرباز کردن کورک و جوش های چرکی و دردناک استفاده میکنن.