فلفل پاپریکا ایرانی

28,000تومان270,000تومان

پودر فلفل پاپریکا اعلاِ

نام علمی: Annum Capsicum

طبع: گرم و خشک

مورد استفاده: برای افزودن رنگ، طعم و عطر در غذاها، روشن شدن رنگ چهره، مزایای ضد پیری، خواص ضد التهابی، کمک به هضم غذا

موارد مصرف: به عنوان طعم دهنده در غذا به میزان لازم استفاده می شود.

شناسه محصول: 106 دسته:

توضیحات

پاپریکا نوعی ادویه است که از آسیاب فلفل خشک شده (به عنوان مثال فلفل دلمه‌ای، فلفل تند) تهیه می‌شود. در بسیاری از زبان‌های اروپایی، پاپریکا به خود کلمه فلفل (دلمه) اشاره می‌کند. این ادویه برای افزودن رنگ، طعم و عطر در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. پاپریکا می‌تواند طیفی از طعم ملایم تا تند داشته باشد. طعم آن نیز از کشوری به کشور دیگر متفاوت است.

مبدا و منشاء پایریکا کشور آمریکای جنوبی است.

خواص ادویه پاپریکا:

این ادویه عطر و طعم خیلی خاصی دارد .به هیچ عنوان تندی ندارد و می توانید به میزان زیادی از آن در غذاها استفاده کنید که باعث قرمز شدن رنگ غذاها هم می شود.

از گیاه پاپریکا می توانید در تهیه سالاد و انواع غذاها استفاده کنید این گیاه مفید دارای کلروفیل، ویتامین p و ویتامین k می باشد که ویتامین k یکی از بهترین داروها برای رفع خونریزی و انعقاد است.

پاپریکا تحریک کننده ترشحات معده ای بوده و سوء هاضمه را به خوبی از بین می برد.

از سبزی پاپریکا به شکل خام در تهیه سالاد نیز استفاده می شود.

  1. پایریکا دارای ویتامین K  می باشد که از این ویتامین برای رفع خونریزی و انعقاد استفاده می شود. پایریکا دارای کاروفیل و همچنین ویتامین B12 می باشد.
  2. سوء هاضمه را از میان می برد و در تحرک ترشح معده کاربرد دارد.
  3. دارای ویتامین C  است.
  4. دارای آنتی اکسیدان فراوانی است و در جلوگیری از سرطان و بیماری های قلبی موثر است.
  5. پایریکا دارای بتاکاروتین و اسید فولیک است که در رفع و گرفتگی رگ های قلبی و دیابتی موثر است.
  6. دارای خواص ضد عفونی کنندگی است. دارای فیبر فراوانی است. در درمان سرما خوردگی موثر است.

کاربرد پاپریکا:

از پاپریکا در پخت انواع غذاهای گوشتی ماهی ، سبزیجات و تهیه سس و غذاهای فست فودی … استفاده می شود. پاپریکا دارای خواص درمانی و داروئی نیز می باشد که شما می توانید از آن استفاده کنید.

توضیحات تکمیلی

وزن نامعلوم
ابعاد نامعلوم

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “فلفل پاپریکا ایرانی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *