ادویه ایتالیایی

Description

ادویه ایتالیایی چیست؟

ادویه ایتالیایی یکی از ادویه ها ی پرکاربرد در آشپزی است ، ازین ادویه در غذاهایی مانند: پیتزا ، ماکارانی، اسنک، سالادها، اسپاگتی و سس ها استفاده می شود. این ادویه یکی از خوش عطر و طعم ترین ادویه های موجود است و به غذاها رنگ و بوی خاص می دهد.غذای بدون ادویه برای ایتالیایی ها لذتی ندارد. آشپزخانه آن ها همیشه مملو از عطر سیر می باشد و طعم گوجه فرنگی در بیشتر غذاهای آن ها حس می شود چرا که ذائقه آن ها با این نوع ادویه جات شکل گرفته است. ادویه ها نقش مهمی را در آشپزی ایتالیایی ها بازی می کنند و این نوع ادویه را به هیچ وجه نمیتوان از آشپزخانه آن ها حذف نمود. در ادامه به طرز تهیه این ادویه معجزه گر می پردازیم.